Partagez la Provence !

Visiter Sault  « le pays de la lavande » en Provence

Provence charme vous propose de vagabonder entre le Mont Ventoux et la Montagne de Lure dans le petit village de Sault. Ce bourg provençal est réputé auprès des fous du vélo mais il est également très prisé par les voyageurs grâce à son centre de découverte de la nature et du patrimoine.

Le village de Sault une découverte à privilégier en Provence quel que soit la saison !

Bienvenue au pays de la lavande, ou plutôt de la Lavandula angustifolia, que l’on trouve en petites touffes dès 500 m d’altitude. Deux périodes de l’année sont remarquables pour visiter la région :

D’abord au mois de Juillet, lorsque les champs de lavande se préparent à être coupés : le mauve, le bleu et parfois le rose tapissent la vallée, formant un écrin soyeux sur lequel repose le village, et le parfum de la lavande envahit les rues.

Ensuite L’automne, la forêt (Sault vient du latin « saltus », « pays de forêts ») donne à la campagne une magnifique teinte caramel et roux.

Entre Mont-Ventoux et montagne de Lure, Sault est une étape parfaite pour les fous de vélo et les amateurs de calme. A 30 km d’Apt par la D 943. A 40 km de Carpentras pr la D 942. Au centre du village, la grand place allongée, dite « La Promenade », est bordée par le café du même nom. De là, vous accédez au vieux village, qui descend à flanc de colline. Grand parking gratuit juste derrière l’office du tourisme.

Le Centre de découverte de la nature et du patrimoine cynégétique sur Sault

Le centre de découverte de la nature sur Sault propose près de 600 m2 d’expositions consacrées à la nature, aux  produits du terroir et aux activités traditionnelles en Provence. Cet Espace dispose d’ outils pédagogiques multiples : bornes interactives, panneaux didactiques, caissons-jeux sensoriels, projections audiovisuelles, reconstitutions de milieux naturels, expositions… Cette découverte de la nature par les sens, très ludique, s’adresse à toute la famille. Conférences et sorties à thème dans les pays de Sault et du Ventoux par les groupes.

La ferme aux lavandes à Sault un véritable conservatoire botanique dans le Vaucluse

Dans son conservatoire botanique Catherine Liardet-Couttolenc vous propose de faire plus ample connaissance avec la lavande et ses 200 variétés. Boutique et exposition « Paysages éphémères ». Visite libre ou guidée sur rdv.